Gravidanza: la dieta mediterranea fa bene anche alla salute dei futuri bambini

Quando aspettiamo un bambino, abbiamo tutto l'interesse a prestare attenzione alla sua dieta. Il consumo di una dieta ricca di verdure, legumi, latticini e olio d'oliva durante la gravidanza ridurrebbe significativamente il rischio cardiometabolico nel nascituro.

Non possiamo smettere di elogiare i benefici della dieta mediterranea. Tradizionalmente seguita dagli abitanti di Grecia, Creta o Italia, questa dieta ricca di verdure, olio d'oliva, cereali integrali e prodotti lattiero-caseari fermentati come lo yogurt è stata oggetto di molti studi che hanno sottolineato tutti i suoi benefici per la nostra salute.

Eccellente per la salute del cuore e cardiovascolare, si raccomanda inoltre di mantenere la linea, ritardare l'invecchiamento cerebrale o addirittura mantenere il microbiota intestinale.

Ma finora, pochi studi hanno esaminato le virtù della dieta mediterranea sulla salute dei bambini. Ora è terminato con questi nuovi lavori di ricercatori spagnoli pubblicati nel Journal of Pediatrics. Lo scopo di questi studi è valutare se la dieta mediterranea monitorata durante la gravidanza influenza la crescita e il rischio cardiometabolico nei neonati.

Bambini più piccoli e ridotto rischio cardiometabolico

Per studiare l'impatto della dieta mediterranea della madre sulla salute del suo futuro figlio, i ricercatori hanno seguito oltre 2.700 donne spagnole residenti nelle Asturie, Guipúzcoa, Sabadell e Valencia. Tutti hanno completato un questionario sulla loro dieta durante il primo e il terzo trimestre di gravidanza. Inoltre, il peso e l'altezza del loro bambino sono stati seguiti dalla nascita fino all'età di 4 anni. Altri test come esami del sangue e pressione sanguigna sono stati eseguiti anche quando i bambini avevano 4 anni.

Non sorprende che i ricercatori abbiano scoperto che la dieta mediterranea ha avuto conseguenze positive per lo sviluppo dei neonati. Le donne in gravidanza che hanno preso questa dieta avevano il 32% in meno di probabilità di avere bambini in sovrappeso alla nascita rispetto a quelle che non lo facevano.

Sílvia Fernández, ricercatrice di ISGlobal e prima autrice dello studio, sottolinea che "le madri che erano meno rispettose della dieta mediterranea erano più giovani, consumavano più calorie e avevano una maggiore probabilità di fumo, istruzione e status sociale. "inferiore", rispetto alle donne che hanno seguito la dieta mediterranea.

"Questi risultati supportano l'ipotesi che una dieta sana durante la gravidanza possa avere un effetto benefico sullo sviluppo di un bambino", conclude la coordinatrice dello studio Dora Romaguera, ricercatrice di ISGlobal e CIBEROBN (Centro di Investigación Biomedica in Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición).

Per il ricercatore, questi risultati tendono a mostrare "possibili modificazioni epigenetiche che regolano il caridiometabolismo del feto o schemi dietetici condivisi tra madri e bambini". Ma questo "merita ulteriori indagini", ammette.

Tuttavia, lo studio non ha mostrato una correlazione tra la dieta mediterranea durante la gravidanza e una riduzione del rischio cardiometabolico (pressione sanguigna o colesterolo) durante l'infanzia. "Gli effetti sul rischio cardiometabolico potrebbero comparire più tardi nell'infanzia", ​​afferma Fernández.

Durante la gravidanza, si raccomanda di prestare particolare attenzione alla sua dieta. Oltre agli alimenti che sono proibiti o fortemente scoraggiati a causa del rischio che pongono al futuro bambino, di solito si raccomanda di favorire una dieta variata ed equilibrata che fornirà gli elementi necessari per il corpo della madre e la crescita del bambino. . Cinque porzioni di frutta e verdura al giorno, ma anche cereali, latticini, proteine ​​e grassi in quantità ragionevoli devono quindi essere parte integrante della dieta delle future mamme.

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