Pasqua: crisi di cioccolato e fegato, una leggenda come tante altre

All'indomani della Pasqua, gli americani affermano di avere un mal di cuore ... gli inglesi hanno lo stomaco sottosopra e i francesi soffrono di una crisi del fegato. I medici parlano piuttosto di indigestione.

Sentirsi male dopo una rivolta di cioccolato è una questione che non ha nulla a che fare con il cuore, ma riguarda piuttosto tutto il meccanismo della digestione, quindi il fegato e lo stomaco. Ma è vero che quando tutto va storto, ci piace trovare un colpevole. Quindi in Francia, dopo il foie gras in primo piano, è il fegato tutto ciò che corre la responsabilità del disagio. Una vera ingiustizia.

Per i medici, il "principe del corpo"

Il fegato è in grado di incassare i peggiori tormenti senza lamentarsi. Schematicamente, il fegato distrugge l'80%, continua a fornire quasi tutto il suo lavoro. 81% malato: morte inesorabile in assenza di un trapianto. Questo lavoratore ombra ha una proprietà sorprendente: è in grado di rigenerarsi. Se trapiantiamo una porzione, ad esempio un quarto, qualche mese dopo, è su un intero fegato che possiamo contare. Piuttosto una buona notizia in un paese in cui precisamente, al di fuori del fine settimana Pascal, non gli risparmiamo il fegato.

L'impianto di trattamento delle acque reflue

Perché questo organo, il più grande del nostro corpo, se non il più pesante (il più pesante è la pelle e non il cervello), è una vera pianta chimica che garantisce il funzionamento di tutti gli altri organi. Da qui il verdetto della morte quando non funziona più. Chi dice "fabbrica" ​​prima dice il trattamento dei rifiuti, specialmente tossico. Ecco perché in caso di intossicazione da droghe o cibo, è innanzitutto il fegato a "tostare".

Il tartufo è anche la parola giusta poiché il suo principale nemico è l'alcol, che distrugge le cellule del fegato lentamente ma certamente, ma efficacemente, per portare a una malattia che è stata a lungo parte del nostro patrimonio medico: la cirrosi. In questa malattia, le cellule distrutte vengono sostituite da un materiale fibroso. Coloro che rimangono stanno cercando di rigenerarsi ma non hanno la forza di fare diversamente che in modo anarchico e inefficiente. Il fegato è anche un luogo elevato di conservazione di elementi essenziali come zucchero, ferro o sali minerali. Lo stoccaggio nel fegato è ciò che chiamiamo nell'anatra o nell'oca, il fegato grasso, che non è altro che un'altra forma di cirrosi provocata artificialmente nell'animale da sonda gastrica.

"Cirrosi grassa"

L'uomo non dovrà più invidiare gli animali che sta martirizzando, una nuova malattia, la NASH, che sta facendo la sua comparsa sulla scena delle malattie delle stelle. Questa "cirrosi grassa" diventerà probabilmente una delle prime - drammatiche - malattie del nostro mondo sovralimentato.

La tradizione associa correttamente l'ittero e le malattie del fegato: il nostro sangue, come tutto il resto del corpo, invecchia. I globuli rossi non sono eterni ed è il fegato che deve liberarci di loro. Questo viene fatto attraverso la bile. In caso di malattia del fegato, la purificazione è cattiva, aumenta il livello di queste sostanze di degradazione contenute nel nostro sangue, che colora la nostra pelle di giallo. Ma, per fortuna, la natura prende quasi sempre il sopravvento. E buon anno, brutto anno, sono due litri di bile che secerniamo ogni giorno in modo che ad ogni pasto la nostra digestione, specialmente quella dei grassi, sia armoniosa.

Quindi, anche se il nostro fegato è quasi eterno, non c'è motivo di non rispettarlo, così come proteggi il tuo cuore, scaldi le articolazioni o eserciti la tua memoria. . Seguire una dieta non è solo per migliorare la tua linea ma anche per far saltare il "piccolo principe". Sarà necessario pensarci tra qualche giorno, perché tutte le pozioni miracolose vendute in farmacia o prescritte dai medici per aiutare il "passaggio" delle vacanze di Pasqua, sono solo esche inutili.

E queste altre leggende?

Per sobrio:

La tazza di caffè nero, la doccia fredda o l'uscita esterna, hanno solo l'effetto di svegliarsi, in nessun caso per ridurre la quantità o gli effetti dell'alcool assorbito.

L'alcol è uno stimolante:

Al contrario, rallenta l'attività del cervello. Ecco perché provoca incidenti stradali. L'allegria e l'eccitazione che seguono l'assorbimento dell'alcool sono quindi esche. Allo stesso modo, bisogna stare attenti agli aperitivi in ​​giro, o alle "pentole" in ufficio. Bere senza mangiare ti fa ubriacare molto più velocemente.

Bevi alcolici per riscaldarti:

Un'eresia. C'è una sensazione di calore perché l'alcol provoca un aumento della frequenza cardiaca e della pressione sanguigna. Sfortunatamente, questa reazione abbassa la temperatura corporea. In effetti, l'alcolista è meno resistente al freddo ...

L'alcool mantiene:

È vero che le ciliegie si conservano nel brandy e nella carne fumandole; in nessun caso argomenti per bere e fumare!

Video: 2000+ Common Swedish Nouns with Pronunciation Vocabulary Words Svenska Ord #1 (Ottobre 2019).