Mangiare più cibi ricchi di colina durante la gravidanza aumenta il QI dei bambini

Quando le donne in gravidanza consumano quantità significative di alimenti contenenti colina durante la gravidanza, il loro bambino ha benefici cognitivi duraturi con un migliore QI.

La colina, un nutriente presente nei tuorli d'uovo, carne rossa magra, pesce, pollame, legumi, noci e verdure crocifere, ha molti benefici. Ma un nuovo studio si è concentrato sul suo ruolo nello sviluppo prenatale del cervello e nel quoziente di intelligenza dei bambini. Ciò è evidente da uno studio pubblicato sulla rivista FASEB

Un QI migliore per il bambino

I ricercatori hanno utilizzato una dieta dietetica rigorosamente analizzata in 26 donne in gravidanza per mostrare i benefici cognitivi nei bambini delle donne in gravidanza.
Sembra che coloro che consumavano quotidianamente quasi il doppio della quantità di colina attualmente raccomandata (930 mg al giorno di colina) hanno bambini la cui capacità intellettuale di elaborare le informazioni è più veloce di quelli la cui madre consumava 480 mg al giorno. giorno della colina durante la gravidanza, assunzioni leggermente più elevate di quelle attualmente raccomandate.

Aumento del fabbisogno di colina durante la gravidanza

La scoperta è importante perché il fabbisogno di colina aumenta durante la gravidanza, ma la maggior parte delle donne consuma meno dei 450 milligrammi raccomandati al giorno.
Ciò è dovuto alle attuali tendenze e pratiche alimentari. Ci sono molti alimenti ricchi di colina che hanno una cattiva reputazione. Le uova, ad esempio, sono ricche di colesterolo e gli operatori sanitari avvertono regolarmente le donne in gravidanza che consumano uova poco cotte.

Aumenta i cibi ricchi di colina

Sebbene lo studio sia condotto su un piccolo campione, suggerisce che le attuali raccomandazioni sull'assunzione giornaliera di cibi ricchi di colina potrebbero non essere sufficienti per i bambini per avere capacità intellettuali ottimali.

Le attuali raccomandazioni per l'assunzione di colina si basano sulle quantità necessarie per prevenire la disfunzione epatica. Sono stati estrapolati dagli studi sugli uomini perché nessuno studio ha esaminato i bisogni durante la gravidanza.