È provato, bere tequila rafforza le tue ossa

L'agave blu, la pianta da cui è prodotta la tequila, ha molte virtù terapeutiche. Aiuta a mantenere in salute le nostre ossa, come dimostrato da un recente studio messicano.

L'estate è il momento perfetto per gustare cocktail freschi a bordo piscina. Se giuri solo per margarita o tequila sunrise, hai fatto la scelta giusta*. Un recente studio condotto presso il Center for Research and Advanced Studies (Cinvestav) in Messico e pubblicato in Science Daily ha infatti dimostrato che la tequila aiuta a rimanere in buona salute. Fornito, ovviamente, da consumare con moderazione.
Più precisamente, è l'agave blu, pianta da cui viene prodotto questo alcool forte originario del Messico, che avrebbe proprietà terapeutiche, in particolare quella di rinforzare le ossa. In effetti, le riserve glicemiche (fruttani) di questa pianta assorbirebbero meglio calcio e magnesio, minerali essenziali per mantenere la salute delle ossa.

"I fruttani di agave blu promuovono la formazione di nuove ossa, anche in presenza di osteoporosi", afferma il dott. Mercedes López, autore principale dello studio. Per raggiungere queste conclusioni, il team del Dr. Lopez ha eseguito test su topi femmine che sono stati rimossi dalle ovaie per introdurre l'osteoporosi. Il passo successivo è stato somministrare i fruttani di agave in questi topi. Otto settimane dopo, è stato prelevato un campione di femore per misurare l'assorbimento di minerali e osteocalcina, una proteina che favorisce la fissazione del calcio e quindi la crescita ossea.

Un'alternativa al trattamento dell'osteoporosi

Alla fine dell'esperimento, i roditori hanno sintetizzato quasi il 50% in più di osteocalcina con i fruttani dell'agave che avevano ingerito. Il diametro osseo di questi topi era anche più alto degli altri, osservano i ricercatori. Il dott. Lopez vede questi risultati come un'opportunità per sviluppare un'alternativa nel trattamento dell'osteoporosi, una malattia che, secondo le ultime statistiche della International Osteoporosis Foundation, colpisce 200 milioni di persone in tutto il mondo.

Un alcool a basso contenuto calorico

Tuttavia, rafforzare il capitale osseo non è l'unico valore terapeutico associato alla tequila: in effetti, le agavine (zuccheri naturali contenuti in questa pianta) aumentano la sensazione di sazietà e riducono il livello di zucchero nel sangue. La tequila è anche uno degli alcoli più sani, con una dose di tequila (circa 40 ml) contenente una media di 60 calorie, 100 in meno rispetto a un bicchiere di vino bianco.

* Perché la scrittura di Doctor non incoraggia i suoi lettori a consumare alcol, ma li informa di fatti recenti e comprovati. L'abuso di alcol rimane molto pericoloso per la salute fisica, psicologica e psicologica.